合同会社 青才りんご園
（あおさい りんごえん）
広島県庄原市高野町下門田甲195
手づくりスモーク用チップ
※パッケージのデザインは異なる場合があります。
※自然乾燥中。割った直後は樹の甘い香りが漂います。
（お楽しみ例）以下の写真はどちらも私が試したものです。
簡単ベビーチーズ
癖になるミックスナッツ
一人用簡単燻製気がお勧めですよ！
ご購入は画像をクリックでAmazonの商品へリンクします。
燻製の薫り付けは奥が深い！
（材料は当園の枝100%そして自然乾燥1年以上！）
★紹 介★
- 短時間で仕上げる熱燻法に適します。初心者や、キャンプ場でも手軽に！身近な食材の・ミックスナッツ・プリッツローストなどのお菓子も大丈夫。食材を探してお店の中を歩くことが面白い！
- 手作りのため形が不ぞろいです。
- 樹皮が混ざっています。香りがとても簡単に付きやすいので、調理時間や量は、お好みで！
- 量：120ｇ
- 自然乾燥（乾燥材入り）
- 枝内に含まれる残留農薬を食用基準で測定済み。（広島県環境保健協会）
- 道の駅たかの・当園にて販売中！
- 簡単に煙が出ます。
- 小売価格350円（税込み）
以下の枝の販売企画は今年度終了しました。
問い合わせなど、誠にありがとうございました。
◆1月～4月中旬まではりんご畑で剪定中！
美味しい果実が収穫できるようにと。りんご畑のすべての樹と、枝と向き合います。
脚立に乗り、のこぎりと剪定ばさみを使い、不要な枝を切り落としていきます。
切り落とした枝（親指大の太さ）は、写真のように同様の長さに切ろ揃えて
ひと抱えほどの束にします。
まぎれもない高野町産。青才りんご園のりんごの枝だけ！
【 荷 姿 】・このままの状態で、10㎏弱。
【販売時期】・随時。無くなり次第終了。
【販売場所】・りんご畑においでください。搬出はお手伝いします。
【 場 所 】・尾道松江道・高野IC（道の駅たかの）から車で3分。
・道の駅たかの・・http://www.takanoyama.jp/
・青才りんご園・・https://www.hiroshima-kankou.com/spot/8873
【販売価格】・・ひと束５００円。
（束の大きさ、重さ・枝の太さは大まかに同じです。）
枝には生育期間中ほどの水分はありませんが、チップにした後、数日間は日光や、風に当てて乾燥がお勧めです。
その後、燻製用チップとしてお楽しみ下さい。
お客様からのご要望が多ければ、今後当園でチップに加工して、販売計画中です。